Desarme y limpieza de Víscera Roja Bovina

Buscando agilidad de los procesos, cumplimiento de las leyes y normas de inocuidad de los alimentos y estar a la vanguardia del procesamiento de las vísceras, se desarrolla el servicio de desarme de víscera roja, donde se garantiza la cadena de frío, la trazabilidad del producto y se cumple con los estándares de calidad bajo norma INVIMA cumpliendo con BPM y entregando un producto clasificado y totalmente limpio.

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